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成立「璟 wagashi」的永續和菓子品牌

璟wagashi_LOGO

「璟 wagashi」的永續和菓子品牌

璟 wagashi ,是瑜璟以永續結合和菓子的教學與產品的文創品牌,

璟,代表玉的光彩,延伸為「美好的未來」的意思,而象徵本司對於用永續促進美好未來的期許;

Wagashi,為和菓子的日文名稱,在日本和菓子所蘊含的是文化傳承、環境變化、四季五感及永續發展的連結;

我們在品牌所代表的意象與願景上,是希望能「運用和菓子,帶給大眾更美好的未來」。

 

呼應,瑜璟長期投入的永續發展教育等(如SDGs4、SDGs12、SDGs13)概念,我們關注糧食浪費與廚餘減量的議題,透過格外品的多元運用、環境教育、惜食教育及淨零排放等,間接與直接的帶領大眾能在生活中採取自身能力可及的永續行動,並發揮由個人到群體,再從群體到社區的永續社會影響力,最後呼應我們的願景目標「運用和菓子,帶給大眾更美好的未來」。

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