Mr.Kai / 劉筠楷

結合客家相關蔬果的格外品(如椪柑等)，搭配和菓子對於四季的呈現與變化，在客家世界博覽會之串客派對文創市集，進行相關的展演與理念的傳達，透過市集對往來的民眾說明永續發展與惜食的重要性，並藉由體驗手作過程，讓大眾可以實際參與到永續行動之中。

瑜璟長期投入的永續發展教育，我們關注糧食浪費與廚餘減量的議題，透過格外品的多元運用、環境教育、惜食教育及淨零排放等，間接與直接的帶領大眾能在生活中採取自身能力可及的永續行動，並發揮由個人到群體，再從群體到社區的永續社會影響力，最後呼應我們的願景目標「運用和菓子，帶給大眾更美好的未來」。

桃園社會企業中心平鎮館11日舉辦「和菓子傳情DIY體驗」，邀請由該中心輔導的「瑜璟讀創故事整合有限公司」創辦人劉筠楷帶領民眾運用當季格外品蔬果為製作日式和菓子餡料，並使用錯置資源製作禮盒，結合永續及碳排的概念，讓情人節送禮的同時，不再只是送禮，而是兼顧永續環境延伸出更多價值。

「職能焦點卡」是 劉筠楷 及多位人資與職能專家共同開發設計。感謝各位多年來的大力支持與鼓勵，終於在 2022 年絕版完售! 接下來我們重新調整了策略，不再以固定或一次性牌卡作為發展，而是從永續發展及可持續應用的角度出發，提供有感的牌卡設計與工作坊，帶領夥伴將自身的專業與特色，融入於牌卡之中，更進一步拓展與深化影響力。

我們運用「換位思考」、「職能式共通語言」及「ORID 焦點討論法」等技巧,帶領團隊克服溝 通不良的四種元素,促進團隊間彼此協作的默契;同時,搭配「直覺式」的複雜問題解決邏輯,培養團隊或個人，應對環境帶來的「複雜型問題」的能力，經濟部中小企業處110年社會創新服務共同供應契約採購之獲選廠商。