2023 年 8 月 26 日

結合客家相關蔬果的格外品(如椪柑等)，搭配和菓子對於四季的呈現與變化，在客家世界博覽會之串客派對文創市集，進行相關的展演與理念的傳達，透過市集對往來的民眾說明永續發展與惜食的重要性，並藉由體驗手作過程，讓大眾可以實際參與到永續行動之中。